Leidt een restaurant, stuurt het bedieningsteam aan en bewaakt omzet, kosten en gastbeleving. Als restaurant manager werk je meestal binnen de sector horeca & toerisme en heb je dagelijks contact met collega's, klanten of cliënten. Het beroep vraagt om een combinatie van vakinhoudelijke kennis, zelfstandigheid en goede communicatie.
Het bruto maandsalaris van een restaurant manager in Nederland ligt tussen €2800 en €4800. Startsalaris hangt af van opleidingsniveau, regio en werkgever; senior-professionals verdienen aanzienlijk meer, vooral bij leidinggevende rollen.
Om restaurant manager te worden volg je meestal een HBO-opleiding in een relevant vakgebied (MBO 4 / HBO). Zij-instroom is soms mogelijk via een verkort traject of relevante werkervaring.
Bekijk actuele vacatures voor restaurant manager in Nederland. We tonen zowel directe vacatures van werkgevers als externe vacatures uit ons netwerk.